{"id":857,"date":"2024-10-25T22:47:40","date_gmt":"2024-10-25T20:47:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/?page_id=857"},"modified":"2026-02-17T19:32:29","modified_gmt":"2026-02-17T18:32:29","slug":"abfall-und-kreislaufwirtschaft","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/?page_id=857","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung &#8211; Kreislauf"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-cover alignfull is-light has-base-color has-text-color has-link-color has-x-large-font-size wp-elements-09015e64765ad857d8ca518e20cec6dc\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"445\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-1758\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/32962a03edfa154f530f9e8bbe5e348d.webp\" style=\"object-position:60% 31%\" data-object-fit=\"cover\" data-object-position=\"60% 31%\" srcset=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/32962a03edfa154f530f9e8bbe5e348d.webp 720w, https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/32962a03edfa154f530f9e8bbe5e348d-300x185.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-40 has-background-dim\" style=\"background-color:#8195ae\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container has-global-padding is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading alignwide has-text-align-center has-xx-large-font-size\"><strong>Ern\u00e4hrung &#8211; Kreislaufwirtschaft<\/strong><\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:18px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Klima- und ressourcenschonend zu leben und zu wirtschaften muss zur Grundausbildung jedes Menschen geh\u00f6ren. Der achtsame Umgang mit Lebensmittel aber auch mit Gegenst\u00e4nden des t\u00e4glichen Gebrauchs sollte Freude machen und eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit sein.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote alignfull has-text-align-center is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Die Art und Weise, wie unser Ern\u00e4hrungssystem funktioniert, hat erhebliche Auswirkungen auf unser Klima und die Biodiversit\u00e4t<\/em><\/h4>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler des Agrarbildungszentrum Altm\u00fcnster und des Gymnasium Gmunden haben mit Unterst\u00fctzung der Klima- und Energie-Modellregion Traunstein diese Brosch\u00fcre erstellt. Wissenschaftlich begleitet wurde die Arbeit von Stephan H\u00f6rtenhuber (BOKU).<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file alignwide\" style=\"margin-right:0;margin-left:0;padding-right:var(--wp--preset--spacing--60);padding-left:var(--wp--preset--spacing--60)\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ernaehrung_im_Klimawandel_web.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Einbettung von Ern\u00e4hrung_im_Klimawandel_web.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-e5487a71-751f-4388-8ba1-d749b426b7bb\" href=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ernaehrung_im_Klimawandel_web.pdf\">Ern\u00e4hrung_im_Klimawandel_web<\/a><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Klimaschonende Ern\u00e4hrung und Kreislaufwirtschaft in Gmunden<\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.solawi-adam.at\/\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"240\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-Solawi-Logo-bunt_transparent.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2541\" srcset=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-Solawi-Logo-bunt_transparent.png 240w, 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wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.foodcoop-gmunden.at\/\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"270\" height=\"270\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2540\" srcset=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild4.jpg 270w, https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild4-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-global-padding is-layout-constrained wp-block-column-is-layout-constrained\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Die <a href=\"https:\/\/www.foodcoop-gmunden.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Food Coop<\/strong><\/a> oder Lebensmittelkooperative ist eine Gruppe von Haushalten, die gemeinsam bei verschiedenen Bauern aus der Region bestellt. <br>Die Mitglieder k\u00f6nnen dabei selbst bestimmen, wie diese Bestellgemeinschaft ausschauen soll.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:6px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/otelo.or.at\/standort\/gmunden\/\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"214\" height=\"110\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2539\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-global-padding is-layout-constrained wp-block-column-is-layout-constrained\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Im <a href=\"https:\/\/otelo.or.at\/standort\/gmunden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>OTELO-Gmunden<\/strong><\/a> werden in zwangloser Atmosph\u00e4re Technologien wie Elektronik, 3D-Druck, Programmieren, Chemie etc. ausprobiert und an Projekten get\u00fcftelt. <br>Etwa einmal im Monat finden auch Repair-Cafes statt, bei dem mitgebrachte Ger\u00e4te gemeinsam unter Anleitung repariert werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.bildungszentrum-skgt.at\/dienstleistungen-produkte\/revital-shops-transport\/\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"278\" height=\"123\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2538\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"165\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2537\" srcset=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild1.png 452w, https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild1-300x110.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-global-padding is-layout-constrained wp-block-column-is-layout-constrained\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Im <a href=\"https:\/\/www.bildungszentrum-skgt.at\/dienstleistungen-produkte\/revital-shops-transport\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>ReVital Altm\u00fcnster<\/strong><\/a> werden gut erhaltene Altwaren wie Hausrat, M\u00f6bel, Spielsachen, Sport-und Freizeitger\u00e4te sowie Elektroklein- ger\u00e4te gereinigt und f\u00fcr den Verkauf in den ReVital Shops vorbereitet. Elektrogro\u00dfger\u00e4te&nbsp; werden auf ihre Funktionalit\u00e4t \u00fcberpr\u00fcft, repariert und revitalisiert. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/www.gosustainable.cc\/\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"201\" height=\"122\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Screenshot-2025-02-24-162300.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2543\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-global-padding is-layout-constrained wp-block-column-is-layout-constrained\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.gosustainable.cc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cradle to Cradle&nbsp;in Gmunden &#8211; Steffi Hufnagl<\/a><\/strong><br>Sinngem\u00e4\u00df \u00fcbersetzt hei\u00dft cradle to cradle \u201evom Ursprung zum Ursprung\u201c und ist ein Ansatz f\u00fcr eine durchg\u00e4ngige und konsequente&nbsp;Kreislaufwirtschaft.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.umweltprofis.at\/gmunden\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"197\" height=\"165\" src=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo_umweltprofis.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2544\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column has-global-padding is-layout-constrained wp-block-column-is-layout-constrained\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><a href=\"https:\/\/www.umweltprofis.at\/gmunden\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Bezirksabfallverband Gmunden<\/strong><\/a><br>Abfallvermeidung und Rohstoffr\u00fcckgewinnung sind zentrale Ziele einer ressourcenschonenden und \u00f6konomischen Abfall- und Kreislaufwirtschaft.&nbsp;Professionelle Beratung bei der M\u00fclltrennung bis zur Entsorgung bietet der Bezirksabfallverband Gmunden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Ende November 2024 hielt Stefanie Holy vom Bezirksabfallverband Gmunden einen <a href=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/?page_id=1099\" data-type=\"page\" data-id=\"1099\">Vortrag zur Abfallwirtschaft<\/a> f\u00fcr das Klimaforum.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Planetary Health Diet<\/strong><br>Die&nbsp;Planetary Health Diet&nbsp;ist ein wissenschaftlich fundierter Speiseplan, der gleicherma\u00dfen die Gesundheit des Menschen wie die des Planeten sch\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Planetary Health Diet: So k\u00f6nnen wir mit unserer Ern\u00e4hrung das Klima retten | Quarks\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WCQaM0gwsLk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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Klima &#8211; derStandard.at \u203a Wissenschaft<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-a89b3969 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-base-color has-text-color has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.forum-klimaschutz-gmunden.at\/?page_id=139\">zur\u00fcck zur Themen-\u00dcbersicht<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-small-font-size\">Titelbild: Monika L\u00f6ff<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Klima- und ressourcenschonend zu leben und zu wirtschaften muss zur Grundausbildung jedes Menschen geh\u00f6ren. Der achtsame Umgang mit Lebensmittel aber auch mit Gegenst\u00e4nden des t\u00e4glichen Gebrauchs sollte Freude machen und eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit sein. 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